Виноград Велика

Познакомлю вас с черным виноградом Велика вкус и размер которого однозначно заслуживают внимания.

Страна выведения

Выведен в Болгарии в 1987 г. Иваном Тодоровым.Стал популярным в странах с аналогичным климатом.

Описание

Ягоды очень крупные, средний вес 13-20 г Длинна каждой ягоды в длину 35- 50 миллиметров., Форма удлиненная, овальная, слабо заострённая к вершине.

Цвет от темно-красного до темно-фиолетового. Семена средней величины, тёмно-коричневые. В каждой ягоде по 1 мягкой косточке. Ягоды могут растрескиваться, но не загнивать.

Кисть не имеет большую плотность, скорее она более рыхловатая. Но при этом спелые грозди вытягиваются до 20см, а их вес колеблется от 600гр до 1, 5кг.

Характеристика вкуса

Вкус сорта велика с легким привкусом созревшей черешни или чернослива. Сахаристость 17% и более в зависимости от климатических условий.

Этот сорт отличается исключительной сладостью, которая раскрывается постепенно и не становится приторной.

Мякоть ягод обладает приятной плотностью и хрустом, что создаёт особую текстуру при дегустации. Она не водянистая, а наоборот, достаточно насыщенная, с характерным розоватым оттенком.

Особенность вкуса заключается в его сбалансированности: несмотря на выраженную сладость, ягоды сохраняют лёгкую кислинку, которая придаёт вкусу особую свежесть и делает его более многогранным.

Кожица ягод, хоть и плотная, не влияет на вкусовые ощущения. Именно благодаря такому гармоничному сочетанию сладости, лёгкой кислинки и фруктовых нот Велика оставляет незабываемое послевкусие, которое отличает её от других столовых сортов винограда.

Морозостойкость

Сорт винограда «Велика» славится своей морозостойкостью выдерживая морозы до -25 градусов Цельсия. Эта особенность обусловлена генетической устойчивостью лозы, которая позволяет ей сохранять жизнеспособность даже в суровых климатических условиях.

Морозостойкость сорта «Велика» проявляется на нескольких уровнях. Во-первых, корневая система растения обладает повышенной устойчивостью к низким температурам, что позволяет винограду успешно переживать зимние холода без значительных повреждений. Во-вторых, сам куст проявляет стойкость к воздействию минусовых температур, сохраняя целостность своей структуры.

Особенность сорта заключается в его способности накапливать сахара и сохранять вкусовые качества даже в условиях пониженных температуры.

Сроки созревания и урожайность

У куста средняя сила роста. Относится Велика к ранне-средним сортам винограда, срок созревания которых укладывается в рамки 125-130 дней. Созревает к концу августа в зависимости от количества солнечных дней в сезон и других факторов. Время созревания может сдвигаться в ту или другую сторону. Урожайность высокая одно растение может дать более 20 килограммов сочных плодов. Рекомендуемая обрезка лозы на плодоношение 8-12 глазков. Нагрузка на взрослый куст лозами 35-40 лоз Поэтому сорт привлекателен для коммерческого выращивания.

Этот виноград демонстрирует высокую устойчивость к различным болезням, особенно к грибковым инфекциям, таким как серая гниль, оидиум и Милдью. Это значительно упрощает уход за растением и позволяет получать стабильные урожаи даже в неблагоприятных условиях.

Аромат также привлекает в момент созревания птиц и ос поэтому рекомендую для сохранности применять защиту из сетки.

Велика сорт винограда крупный, вкусный, урожайный. Мне очень нравится, выращиваю и ем с удовольствием.